武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果中的维生素C是一种强效抗氧化剂。每100克苹果中约含4-6毫克的维生素C,它有助于抑制黑色素的生成,从而减轻色斑,使皮肤更白皙。
2.多酚类物质是苹果中的重要成分。多酚具有抗氧化能力,可促进血液循环,对皮肤细胞进行保护,防止紫外线伤害,并延缓皮肤老化。
3.苹果中的膳食纤维含量较高,每100克苹果中约有2-3克膳食纤维,可以帮助消化,排除体内毒素,间接地改善皮肤状态。
4.水分含量丰富的苹果能保持皮肤水润。苹果的平均水分含量约为84%,足以满足身体对水分的需求,帮助皮肤维持湿润状态。
尽管苹果对皮肤有益,但仅靠食用苹果不能解决所有皮肤问题,需结合其他健康饮食及护肤习惯来达到最佳效果。
