魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.煎蛋的营养成分:一个鸡蛋约含70卡路里,6克蛋白质,5克脂肪。鸡蛋是优质蛋白质的来源,有助于增加饱腹感。煎蛋时使用健康的烹饪油,如橄榄油或菜籽油,每茶匙大约增加40卡路里。
2.煎虾的营养成分:虾是低热量、高蛋白质的食材,每100克虾约含85卡路里,18克蛋白质,1克脂肪。煎虾时也建议选用较少的健康油脂,以避免过多的热量摄入。
3.控制份量:每餐应根据个人的每日所需热量来合理安排煎蛋和煎虾的摄入量。一般建议每餐蛋白质摄入不超过30克,以保证整体饮食均衡。
选择适当的烹饪方式和控制油脂使用,可以帮助在减肥期间享受煎蛋和煎虾,同时坚持健康饮食。
