吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.优先选择高纤维食物:纤维有助于延缓胃排空,降低奶茶中的糖分迅速进入血液的速度。例如,可以在饮用奶茶前吃一小碗生菜、黄瓜或西红柿等蔬菜,约100克蔬菜仅提供20-30千卡的热量。
2.补充适量蛋白质:蛋白质增加饱腹感,并能稳定血糖水平。建议饮用奶茶前摄入一份蛋白质来源,例如一个煮鸡蛋(约70千卡)或10-15克未加盐的坚果(如杏仁,共约90千卡)。
3.避免空腹饮用奶茶:空腹状态下直接饮用含糖奶茶可能导致血糖快速升高并随之下降,这可能诱发更强烈的饥饿感,从而导致后续热量摄入增加。
4.控制整体热量:需要注意奶茶本身可能含有较高的热量。一杯普通全糖珍珠奶茶的热量可达400-500千卡。提前摄入低热量、高营养密度的食物可以帮助降低对奶茶的依赖和摄入量。
通过合理选择饮食搭配,不仅能减少奶茶对身体代谢的不利影响,还能降低因额外热量摄入引发体重增加的风险。
