吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.糖分摄入与健康:世界卫生组织建议每天的游离糖摄入量应控制在总能量摄入的10%以下,最好不超过5%。这对成人来说约为25克糖。含高糖分的奶茶容易导致糖摄入过多,从而增加肥胖、2型糖尿病和龋齿的风险。
2.奶茶中的常见糖类:一般市售奶茶中,常用的糖类包括蔗糖、果葡糖浆等。这些成分会迅速提高血糖水平,因此减少其摄入量对健康有益。
3.天然甜味剂的选择:一些奶茶会使用天然甜味剂,如甜菊糖,占热量摄入的比例较少,同时具有更小的血糖影响。这类甜味剂可能是减糖的有效替代品。
4.加工糖的影响:加工糖指的是在食物工业中加入的各种糖类,与天然存在于牛奶和水果中的糖不同,过多的加工糖可能导致健康问题。选择标示为“零糖”或“减少糖”的奶茶产品可以帮助降低健康风险。
选择含低添加糖或使用天然甜味剂的奶茶,可以降低糖摄入及其潜在健康风险。