魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蜂蜜主要由果糖和葡萄糖组成,这两者都是单糖,容易被人体吸收。果糖的摄入不易引起胰岛素的大幅波动,因此可能对血糖水平影响较小。对于代谢缓慢的人,过量摄入可能导致脂肪堆积。
2.每100克蜂蜜中大约含有300-320卡路里的能量。代谢缓慢的人如果摄入过多,可能难以消耗这些额外的热量,从而导致体重增加。建议每日摄入量控制在一到两汤匙。
3.蜂蜜还含有多种酶类、氨基酸及多酚类等活性物质,这些成分具有一定的健康益处,如抗炎、改善消化系统功能等。但对代谢较慢的人来说,适量原则尤为重要。
4.如果代谢较慢的人群患有糖尿病或其他代谢疾病,摄入蜂蜜前应咨询专业医疗人士,因为即使是天然糖源,也可能影响血糖管理。
代谢较慢的人在食用蜂蜜时,应结合自身的健康状况和饮食习惯,合理控制摄入量,以平衡营养需求和健康风险。