吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.瘦肉:牛肉、猪肉、羊肉等瘦肉是优质蛋白质的重要来源。尽量选用瘦肉,并避免过度加工或加入过多调料。
2.海鲜:鱼类、虾、蟹、贝类等海产品富含高质量的蛋白质和必需脂肪酸,有利于宝宝大脑和视网膜的发育。
3.豆类及豆制品:黄豆、黑豆、绿豆、红豆等豆类以及豆腐、豆浆、豆干等豆制品,能提供丰富的蛋白质和植物营养素,同时帮助增强母体的免疫力。
4.奶类及乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等奶制品富含钙、蛋白质和维生素D等营养成分,有益于孕妇和胎儿的骨骼发育。
5.坚果及种子类:杏仁、核桃、花生、葵花籽、南瓜籽等坚果类食物不仅富含蛋白质,还含有多种健康脂肪和维生素E等营养成分。
孕妇在补充蛋白质时应尽量选择天然、新鲜、富含营养的食物,并适当控制脂肪和盐的摄入,以保证母婴的身体健康。同时,建议孕期补充蛋白质的量应遵循医生的建议,因为每个人的身体状况和需要是不同的。