武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果富含维生素C,这是一种抗氧化剂,帮助对抗自由基损害,促进胶原蛋白的生成,从而保持皮肤弹性和年轻状态。每100克苹果中含约4.6毫克维生素C。
2.苹果含有丰富的膳食纤维,约为每100克苹果含有2.4克纤维,有助于消化系统健康和排毒,从内而外改善皮肤状态。
3.苹果所含的苹果酸和抗氧化成分如槲皮素,有助于清除体内毒素,防止色素沉着,使肤色更加均匀。
4.苹果的高水分含量(约占85%)有助于保持皮肤的水分平衡,预防干燥和脱水。
合理食用苹果可以促进皮肤健康,但需注意其糖分含量,以免过量摄入导致其他健康问题。
