王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:砂锅米线的基础成分主要是米线,其热量相对较高。如果搭配脂肪含量过多的肉类或高糖调料,会提高总热量摄入。
2.饱腹感:米线富含碳水化合物,适当控制米线的分量,加入蔬菜和瘦肉等食材,可以增加饱腹感,帮助避免过量摄入其他食物。
3.营养搭配:搭配丰富的蔬菜和瘦肉,可以提供足够的维生素和蛋白质,保持膳食平衡,降低单一碳水化合物摄入比例。
注意合理的膳食结构和饮食习惯是预防肥胖的重要因素之一。在日常饮食中关注营养均衡,控制食物分量,适量运动有助于维持健康体重。
