王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里:小龙虾的热量相对较低,每100克小龙虾的热量大约为90卡路里。与其他高脂肪、高碳水化合物食品相比,它是一个蛋白质丰富、热量适中的选择。大份或多次食用会增加总体热量摄入。
2.烹饪方式:如果小龙虾经过油炸或含有大量油脂的调味料,其热量和脂肪含量将显著提高。尽量选择蒸煮等低脂烹调方法以减少额外热量。
3.饮食搭配:夜间进食小龙虾时,通常伴随着其他高热量的佐餐,如啤酒、面食等,这些会显著增加总热量摄入,并可能影响体重管理。
4.代谢因素:运动后身体新陈代谢率升高,有助于热量消耗。但若摄入的热量超过消耗,仍可能导致脂肪储存。
合理控制小龙虾的摄入量,选择健康的烹饪方式,并注意与其他食物的搭配,可以帮助在享受美食的同时维持健康的体重。
