魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量平衡原则:人体的体重变化主要取决于能量的摄入与消耗之间的平衡。当摄入的热量超过消耗的热量时,身体会将多余的热量储存为脂肪,导致体重增加。
2.代谢率影响:虽然在短时间内摄入大量食物可能会稍微提高基础代谢率,但这种影响非常有限,并不足以抵消额外摄入的热量。
3.食欲激素调节:大量进食可能扰乱体内与食欲相关的激素如胰岛素和瘦素的正常功能,这可能导致食欲控制失调,进一步加重体重问题。
4.饱腹感机制:一次性大量进食可能会破坏饱腹感机制,使得个体对食物的需求变得不敏感,从而促使更频繁的大量进食习惯。
适度而均衡地控制每日的饮食摄入,有助于维持健康体重并减少肥胖相关风险。