魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B1:硫胺素参与碳水化合物的代谢,帮助将葡萄糖转化为能量。缺乏时可能导致疲劳和代谢功能减弱。
2.维生素B2:核黄素参与脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢,是多个细胞呼吸连锁中的辅酶,支持增强代谢效率。
3.维生素B3:烟酸在能量产生过程中起到关键作用,通过影响细胞氧化还原反应,帮助提高代谢率。烟酸缺乏可能导致皮肤问题和消化系统功能障碍。
4.维生素B6:吡哆醇在氨基酸代谢中发挥作用,它支持蛋白质的合成和分解,为机体提供必需的能量源。
摄入足够的维生素B群可以支持正常的代谢过程,帮助抵消代谢缓慢带来的不适。饮食中常见的维生素B来源包括全谷类、坚果、肉类、鸡蛋和绿叶蔬菜。保持营养均衡,加上充足的水分和规律的运动,能够有效促进代谢健康。