管蔚 副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.营养补充:
增加蛋白质的摄入,推荐每日摄入1.2至1.5克/千克体重的蛋白质。富含蛋白质的食物包括鱼、鸡肉、牛奶及豆制品。
确保足够的热量摄入,成人每日摄入至少25至30千卡/每千克体重的热量,以维持体重。小餐多餐的饮食方式有助于提高总热量摄入。
添加健康脂肪,如橄榄油、鳄梨和坚果,这些食物不仅能提供额外的热量,而且含有丰富的不饱和脂肪酸,对修复组织和增强免疫力有帮助。
2.维生素和矿物质:
维生素D和钙的补充非常重要,每日建议摄入800至1000国际单位的维生素D,和1000至1200毫克的钙,帮助预防骨质流失。
钾、锌和硒等矿物质对于促进伤口愈合和增强免疫功能也很重要,可以从水果、全谷物和瘦肉中获得。
3.饮食方式调整:
将每日的进食次数增加到5至6次,以小餐代替一日三餐,避免胃肠道过度负担。
饭后保持适当直立姿势,有助于食物的下行和减少反流。
4.心理和身体活动:
保持积极的心理状态,通过社交活动或者心理支持促进康复。
适度的体力活动,有助于维持肌肉质量和改善新陈代谢,建议每周至少进行150分钟的中等强度运动。
食道癌术后综合考虑以上几个方面有助于有效改善消瘦状况,提高生活质量。在执行任何饮食或活动计划前,应咨询专业医疗人员以保证安全和适宜性。
