武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.液体和半流质食物:手术后的最初几天,可以从温水、米汤、稀粥等开始。这有助于胃肠功能的恢复,同时减轻消化系统的负担。
2.低脂肪高蛋白:适量摄入瘦肉、鸡蛋、豆腐等富含蛋白质的食物,有助于伤口愈合和机体恢复。避免油炸食品和过多的脂肪摄入,以防止对胃肠道产生刺激。
3.膳食纤维:逐步添加蔬菜和水果,如胡萝卜、菠菜、苹果、香蕉等,这些食物富含纤维素,有助于预防术后便秘,但应避免过多生冷食物。
4.充足水分:保持充足的水分摄入,有助于新陈代谢和术后康复。可以选择温开水、淡茶等饮品,避免咖啡因和含糖过高的饮料。
5.少量多餐:采用少量多餐的方式,每餐不宜过饱,以减少消化系统的负担,并能更好地吸收营养。
注意选择清淡、易消化的食物,逐步恢复日常饮食,避免辛辣刺激性食物,以促进术后身体的全面恢复。