钾高能吃什么食物

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

如果血清钾浓度高,一般建议减少摄入富含钾的食物,以帮助维持正常的钾平衡。例如蔬菜、水果、主食类、蛋白质类、奶制品等,具体分析如下:

1、蔬菜:大部分蔬菜中的钾含量相对较低,如黄瓜、白菜、芹菜、南瓜、豆芽等。

2、水果:某些水果中的钾含量也较低,如苹果、梨、桃子、草莓等。

3、主食类:主食中的精米和面包相对低钾,可以选择适量摄入。

4、蛋白质类:蛋白质食物中的肉类、禽类和鱼类中的钾含量较低,可以适量摄入。

5、奶制品:一些奶制品如低脂乳制品、低钙低脂奶、低钠奶酪等可能有助于控制钾的摄入。

需要注意的是,每个人的情况不同,钾高病人应根据医生或营养师的建议进行合理的饮食调整。