沈波 主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
1.浆水面的主要成分包括面条和发酵的蔬菜汤,其中含有一定的碳水化合物和膳食纤维。对术后患者来说,这些成分是温和且相对容易消化的。
2.发酵的蔬菜汤富含益生菌,有助于促进肠道健康和增强免疫力。特别是在术后,肠道功能的良好状态有助于营养物质的吸收和整体康复。
3.浆水面通常较为酸性,如果存在胃酸过多或消化不良等症状,建议减少摄入量或选择更加温和的食物替代。
4.同时,应注意控制食盐的摄入量。过多的盐分可能导致体内水钠潴留,对心脏负担增加。在选择浆水面时,可以根据个人健康状况调整其咸度。
在术后饮食中,还应搭配丰富的蛋白质来源如鸡肉、鱼类,以及维生素丰富的水果和蔬菜,以保证全面的营养支持。
