大量食用瓜子是否会导致上火

2025-07-27
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徐炳国 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

大量食用瓜子可能会导致上火。上火是一种中医的说法,指人体内热量过多,引起的一系列不适症状。

1.瓜子的脂肪含量较高,过量食用可能增加体内的热量负担。100克葵花籽含有约50克脂肪,这些脂肪在代谢过程中产热,会导致体内热量增加。

2.从中医角度来看,坚果类食品如瓜子性温,多食易导致体内阴阳失衡,从而引发上火症状,如口干、口腔溃疡等。

3.瓜子中含有较多的盐分和调味品,摄入过多盐分也会加重身体的负担,尤其对于容易上火的人群来说,更要注意控制量。

适量食用瓜子一般不会引发明显的不适,但若出现相关症状,应减少摄入并观察是否有所改善。

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