管蔚 副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.脱脂牛奶:每杯(约240毫升)含钙量约为300毫克,但脂肪含量较低,有助于降低胆固醇摄入,从而避免血压升高。脱脂牛奶的热量通常在80-90千卡之间,是减重期间可以考虑的选择。
2.低脂牛奶:每杯同样含有约300毫克的钙,适合需要补充钙质又希望减少脂肪摄入的人群。其脂肪含量约为1-2%,热量通常在100-120千卡之间,比全脂牛奶低,因此也是一个健康的选项。
3.钙和蛋白质:钙和蛋白质对维持正常血压至关重要,而脱脂和低脂牛奶都提供丰富的钙和优质蛋白质,无需担心因为减少脂肪而失去这些营养。
选择低脂或脱脂牛奶能够在减重期间帮助维持营养均衡,同时支持血压的健康管理,避免摄入过多的饱和脂肪和胆固醇引起不利影响。
