王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢调整期:大多数人在开始减肥后的2-4周内会经历一个代谢调整期,此时身体逐渐适应新的饮食和运动模式。此阶段建议保持较低热量的饮食,以确保能量消耗高于摄入。
2.营养均衡:在减肥过程中,蛋白质的摄入非常重要,可以通过豆类、鱼类等低脂肪食物补充。当体重接近或达到预期目标时,可以逐渐引入瘦肉,如鸡胸肉、火鸡肉和鱼肉,以维持肌肉质量。
3.循序渐进:恢复肉类摄入时,建议从少量开始,每天增加20-30克的肉类蛋白质,同时监测体重变化和身体反应。
4.健康选择:优先选择低脂肪、高蛋白质的肉类,避免加工肉制品和高脂肪红肉,以减少不必要的热量摄入。
5.个体差异:基于每个人的新陈代谢率和减肥目标,恢复肉类摄入的时间会有所不同。一些个体可能需要更长的时间来稳定体重,而另一些则可更快地恢复正常饮食。
恢复肉类摄入时需注意合理安排膳食结构,保持营养均衡,以促进长期健康和体重管理。