沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
关于石榴是否可以降血糖,目前还没有明确的科学证据表明吃石榴能够直接降低血糖水平。但是石榴所含有的多酚类化合物可以提高胰岛素敏感性,从而帮助控制血糖。此外,石榴中的纤维素也可以减缓碳水化合物的消化和吸收,进而降低餐后血糖峰值的出现。
如果已经被诊断为糖尿病或者糖尿病前期,并想通过饮食来控制血糖,建议在医生或营养师的指导下进行调整饮食,包括适量地摄入新鲜的蔬菜水果,石榴作为其中的一种当然也是可以食用的。