有哪些减肥轻脂的食物

2025-09-19
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

减肥轻脂的食物通常具有低热量、低脂肪及高纤维的特点,这些食物能帮助控制体重并促进消化健康。

1.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜含有丰富的纤维和水分,热量非常低,每100克平均仅含约20卡路里。它们也是维生素、矿物质和抗氧化剂的良好来源。

2.水果:浆果类,如草莓和蓝莓,糖分较低且富含抗氧化剂。苹果和梨每100克含约50至70卡路里的热量,并提供膳食纤维,帮助增加饱腹感。

3.瘦肉蛋白:鸡胸肉、鱼类如鲑鱼和鳕鱼,一般来说每100克瘦肉蛋白含热量在150至200卡路里之间,同时提供必需的氨基酸以支持肌肉质量。

4.豆类和豆制品:扁豆、黑豆等每100克煮熟后含约100至130卡路里,它们是高纤维、高蛋白质的食物,有助于增强饱腹感。

5.全谷物:燕麦、糙米和藜麦等全谷物,每100克煮熟后大约含有120至150卡路里,富含纤维和复合碳水化合物,能够帮助稳定血糖水平。

摄入这些食物时应注意适量,搭配均衡的饮食结构,以确保营养的全面摄取和健康的减肥效果。

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