沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鹌鹑蛋含有丰富的营养成分,其中包括一定数量的钙。尽管一个鹌鹑蛋中钙含量不是特别高,但在高钙血症患者的饮食中,积少成多可能导致钙摄入超标。
2.高钙血症是一种血液中钙浓度过高的状态,常见原因包括甲状旁腺功能亢进、维生素D中毒和某些癌症。此时如果过多摄入钙,会增加肾结石、骨折等风险。
3.饮食控制是高钙血症管理的重要部分,应限制高钙食品的摄入,包括乳制品、某些绿色蔬菜,以及鸡蛋类产品如鹌鹑蛋。
合理控制饮食中的钙摄入对于高钙血症患者的健康至关重要。在选择食物时需考虑其钙含量,以避免病情恶化,同时遵循医生或营养师的建议进行饮食调理。