吃花生酱能补充蛋白质吗

2026-02-12
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃花生酱可以补充蛋白质。它是一种富含蛋白质和健康脂肪的食品。

1.花生酱每两汤匙(约32克)含有约7-8克蛋白质。这相当于鸡蛋中蛋白质含量的近一半,是植物性蛋白质的良好来源之一。

2.除了蛋白质,花生酱还含有丰富的不饱和脂肪,有助于心脏健康。它还提供膳食纤维、维生素E、镁和钾等营养成分。

3.花生酱的热量较高,每两汤匙约含190卡路里。在饮食中适量摄入是关键,避免过量食用。

花生酱是蛋白质的良好补充来源,但应控制摄入量以避免摄取过多热量。搭配多样化的食物选择,可以在保持健康饮食的同时满足蛋白质需求。

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