武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:蒜苔含有纤维素、维生素C和钾等矿物质,有助于增强免疫力和促进肠道蠕动。猪肉则富含蛋白质、铁和锌,能够支持体力恢复和造血功能。
2.饮食禁忌:产后初期应避免过度油腻及辛辣饮食,以免加重消化负担或引起胃肠不适。蒜苔炒肉时,建议少放油,避免添加过多刺激性调料。
3.食用量:每次食用应控制在适量,一餐中搭配其他蔬菜及主食,确保营养摄入全面。过量食用肉类可能导致脂肪摄入过高,影响产后瘦身效果。
产后饮食应注重多样性,确保充足的营养摄入以支持身体恢复。选择清淡且营养丰富的食物,同时注意补充水分,保持良好的休息与心情。
