食用木耳炖鸡后出现腹痛如何处理

2025-10-06
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

文旭 主任医师

江苏省肿瘤医院 普外科

食用木耳炖鸡后出现腹痛可能与食物中毒、过敏反应或食材不新鲜有关。建议立即停止食用,观察症状,并在必要时寻求医疗帮助。

1.食物中毒:木耳尤其是干品需要充分泡发和清洗,否则可能引起胃肠道不适。未彻底煮熟的鸡肉也有可能导致细菌感染,例如沙门氏菌感染,通常会引起腹痛、腹泻等症状。

2.过敏反应:鸡肉或木耳均可能引发过敏反应,虽然较为少见,但如有其他表现如皮疹、呼吸困难等,需要紧急就医。

3.食材不新鲜:鸡肉或木耳存放不当会滋生细菌,食用后易引发腹痛。如怀疑食材变质,应注意将其丢弃并避免再次食用。

若腹痛持续时间较长,症状加重或出现发热、呕吐等严重情况,应及时前往医院进行检查和治疗。保持充足水分摄入,避免食用刺激性食物以减轻胃肠负担。

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