唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.世界卫生组织建议,每日盐摄入量应低于5克。这个量相当于一茶匙的盐。
2.盐中的主要成分是钠,过多的钠会导致血管收缩和体液潴留,从而升高血压。
3.研究表明,减少盐摄入可以降低10%以上的心血管疾病风险。
4.高钠饮食与高血压之间的关联在多项流行病学研究中得到证实。
控制盐的摄入不仅有助于血压管理,还对整体心脏健康有益。减少加工食品、快餐以及含盐调味品的摄入是降低盐摄入的有效方法。