刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.粽子主要由糯米制成,糯米的成分较为黏腻,不易被胃肠道消化吸收,对有消化不良症状的老年人来说,可能引发腹胀或消化不适。
2.粽子中常含有肥肉、蛋黄等高脂肪、高胆固醇的配料,这类配料需要较长时间消化,会增加胃肠的负担。
3.每个粽子的热量通常在200至500卡路里之间,过多摄入会导致能量过剩,加重胃肠工作负担。
对于消化功能不佳的老人,应尽量避免食用粽子,以免引发胃部不适。如果特别想要品尝,建议选择内馅简单、用量少的小粽子,并且控制食用量,同时注意多饮水以帮助消化。
