武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柚子富含维生素C,维生素C是一种强效抗氧化剂,可以减少氧化应激,从而降低心血管疾病的风险。
2.柚子含有大量膳食纤维,膳食纤维能够帮助降低胆固醇水平。研究表明,每天摄入足够的膳食纤维可以使低密度脂蛋白胆固醇降低约5%至10%。
3.柚子中的钾含量丰富,钾是维持心脏健康的重要矿物质之一。钾有助于调节血压,减少高血压对心脏的负担,进而降低中风和心脏病的风险。
4.柚子还含有类黄酮,这些植物化合物具有抗炎特性,可以改善血液流动,防止动脉硬化。
食用柚子可能带来心脏健康方面的益处。应避免与某些药物同时食用柚子,因为其成分可能影响药物代谢。适量食用是合理选择。
