武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
吃柚子可以带来多种健康益处。柚子富含维生素C，有助于增强免疫系统功能。它含有纤维素，有助于改善消化和促进肠道健康。柚子含有抗氧化剂，可以帮助保护身体细胞免受自由基的损害。
1.每100克柚子中约含有44毫克的维生素C。这一高含量的维生素C对于抵抗感冒和其他感染非常有效。
2.柚子中的膳食纤维含量为每100克约1.6克，能够增进饱腹感并支持胃肠道活动，有助于预防便秘。
3.柚子含有丰富的抗氧化剂，如类黄酮和柚皮苷，这些成分有助于降低体内氧化应激，并可能减少某些慢性疾病的风险。
4.柚子的热量较低，每100克仅含38卡路里，是一种适合减肥期间食用的水果。
5.柚子还含有钾元素，每100克约含148毫克，能够帮助调节血压，对心脏健康有积极影响。
在食用柚子时，应注意适量摄取，因为过量食用可能会导致胃酸倒流或对某些药物产生干扰。特别是服用降压药或胆固醇药物的人群，应咨询专业人士后再决定食用量。