武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
吃柚子对身体有多种好处，包括补充维生素C、促进消化和帮助心脏健康。
1.柚子富含维生素C，每100克柚子可以提供约44毫克的维生素C。这是一种重要的抗氧化剂，能够帮助提高免疫力，减少细胞损伤。
2.柚子中的膳食纤维含量较高，每100克柚子含约1.6克纤维，有助于促进消化，改善肠道功能，并可能有效降低便秘风险。
3.柚子含有钾，每100克柚子中大约有216毫克钾，钾对于维持心血管健康至关重要，可以帮助调节血压，降低高血压的风险。
4.柚子的低热量特性使其成为一种良好的减肥水果，每100克柚子仅含42千卡热量，这有助于控制体重，同时补充营养。
5.柚子还含有类黄酮，研究表明类黄酮具有抗炎特性，可帮助降低炎症，支持整体健康。
在享受柚子的好处时，应注意适量摄入，因为过量食用可能会引起胃部不适。服用某些药物的人群应慎重食用柚子，以避免影响药物代谢。