王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢影响:早餐有助于启动一天的代谢过程,维持能量的平衡。不吃早餐可能导致身体进入饥饿状态,反而使得午餐或晚餐摄入过多热量。
2.血糖控制:稳定的血糖水平对健康至关重要。早餐有助于保持血糖的稳定,避免因长时间空腹导致的血糖骤降及其后的反弹。
3.营养摄入:早餐提供了重要的营养素,如蛋白质、纤维、维生素和矿物质,缺乏这些营养可能会影响一整天的体力和脑力表现。
4.食物选择:健康的早餐应该包含足够的蛋白质、纤维和适量的碳水化合物,以确保充足的营养供应并帮助控制食欲。
对于上班族而言,规律且营养均衡的早餐不仅有助于减肥,还能提高工作效率和专注力。合理规划饮食习惯比单纯减少进餐次数更有效。
