喝酒过敏时应该吃什么食物

武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

当出现酒精过敏反应时,立即停止饮酒并选择适当的食物来帮助缓解症状。以下是几种推荐的食物及其原因:

1.水:大量饮水可以帮助身体排除酒精,减轻过敏反应和脱水症状。

2.香蕉:香蕉富含钾,有助于补充酒精引起的电解质流失,减轻肌肉痉挛和疲劳感。

3.蜂蜜:蜂蜜中含有果糖,可以加速酒精代谢,帮助减少体内酒精浓度。

4.生姜:生姜具有抗炎和镇痛作用,可以缓解因酒精过敏引起的胃部不适和恶心。

5.绿茶:绿茶富含抗氧化剂,有助于肝脏解毒,减轻酒精对肝脏的损伤,同时也能缓解头痛和乏力。

6.牛奶:牛奶中的蛋白质可以减缓酒精吸收,保护胃黏膜,减轻酒精引起的胃部不适。

避免辛辣、油腻和高盐分的食物,这些食物可能加重酒精过敏症状。