王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.搅拌酸奶通常含有蛋白质和脂肪,具体的营养成分取决于制作方法和添加的材料。普通酸奶每100克大约含有60-80大卡的热量,根据不同品牌和配方可能有所变化。
2.饭后食用酸奶是否导致肥胖,关键在于总体热量摄入。如果在一天中总热量超出身体需要,就可能引发体重增加。单独的酸奶热量并不足以显著影响体重。
3.酸奶中的益生菌对肠道健康有益,有助于促进消化,改善胃肠功能。但其中添加的糖分、坚果或水果等配料会额外增加热量,需注意适量摄入。
合理控制饮食的总热量,综合考虑各种食物的营养及热量,是保持健康体重的重要因素。选择低糖或无添加的天然酸奶作为饮食的一部分,可以有效避免不必要的热量摄入。