刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.碳水化合物是人体的重要能量来源,主要分为简单和复杂碳水化合物。简单碳水化合物如糖类,容易被吸收,复杂碳水化合物如全谷物则含有更多纤维。
2.纤维对于肠道健康至关重要,它能增加粪便体积并促进肠道蠕动,有助于预防便秘。缺乏足够纤维的饮食可能会增加便秘风险。这意味着如果摄入大量低纤维的碳水化合物,如精制面包、白米饭和糖果,可能会减少纤维摄入而导致便秘。
3.过量摄取碳水化合物可能伴随过多热量摄入,引发肥胖,并可能导致活动量减少,而身体活动不足也是便秘的一大诱因。
保持均衡的饮食结构,确保足够的纤维摄入对维护肠道健康非常重要。在食用碳水化合物时,应选择富含纤维的来源,如全谷物、水果和蔬菜,同时适量运动以促进肠道功能。