武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄姜，也称为姜黄，是一种常见的香料，具有抗炎和抗氧化的特性。对于婴儿来说，消化系统仍在发育，因此应谨慎引入新食物。
2.在引入黄姜时，应确保其他基础辅食已经成功接受，并没有过敏或胃肠不适的迹象。一般建议先少量尝试，以观察是否有任何不良反应。
3.由于婴儿对刺激性食物较敏感，黄姜的使用应限量且不宜频繁添加。在辅食中，尽量以极少量作为调味，而不是主要成分。
4.若家族有过敏史或婴儿曾出现过敏反应，特别是在首次尝试新食材时，更应警惕并咨询医疗专业人员。
在为婴儿添加新食材之前，始终建议与儿科医生讨论，以确保安全和适当。