武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药是一种富含营养的食材,含有大量的维生素和矿物质,如维生素B、维生素C、钙、磷等,有助于增强免疫力。它还含有黏蛋白,具有保湿和润滑作用,对呼吸道和消化道都有一定的保护作用。
2.排骨汤含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以为身体提供充足的能量,帮助恢复体力。尤其是在感冒发烧期间,孩子可能因为食欲不振而摄入不足的营养,这时排骨汤是一个较好的补充选择。
3.感冒发烧期间,许多食物可能会刺激胃肠道,而山药排骨汤口感温和,不会对胃肠造成强烈刺激。热乎的汤还能改善孩子的食欲,促进消化吸收。
在准备山药排骨汤时,应注意保证食材的新鲜和卫生,避免过多油脂和调味料,以确保适合孩子的身体状况。在饮食方面配合充足的水分摄入,病情能够更快得到缓解。