张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.蔬菜:蔬菜中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘症状。建议每日摄入至少300克蔬菜,如菠菜、芹菜、胡萝卜等。
2.水果:水果同样是膳食纤维的重要来源,特别是那些含有较多可溶性纤维的水果,如苹果、香蕉、梨子等。建议每天至少吃200-300克水果。
3.全谷物和杂粮:全谷物食品如燕麦、糙米、小米等,可以增加膳食纤维的摄入量,每日推荐摄入50-100克。
4.豆类:豆类食物如红豆、绿豆、黑豆等富含纤维和蛋白质,有助于改善肠道健康和便秘问题。每日可适量摄入50-100克。
5.发酵食品:酸奶、酸菜等发酵食品含有益生菌,有助于改善肠道菌群平衡,从而缓解便秘。每日建议摄入150-200克。
6.坚果:坚果如杏仁、核桃,以及种子如亚麻籽、奇亚籽等,富含不饱和脂肪酸和纤维,有助于润滑肠道,每日建议摄入25-30克。
同时,保持充足的水分摄入,每天至少饮用1500-2000毫升水,以帮助纤维在肠道内充分发挥作用。
注意避免高脂肪、高糖分和低纤维的食物,如油炸食品、甜点等,这些食物可能加重便秘症状。适当进行体育锻炼也有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。