王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
低聚异麦芽糖可以被糖尿病患者食用，因为其对血糖的影响较小。低聚异麦芽糖是一种不易被人体消化酶分解的碳水化合物，属于低升糖指数的甜味剂。以下几点详细说明：
1.低升糖指数：低聚异麦芽糖的升糖指数较低，一般在20左右，而葡萄糖的升糖指数为100。这意味着摄入低聚异麦芽糖后，血糖水平上升缓慢，有助于维持血糖稳定。
2.热量较低：低聚异麦芽糖的热量大约是每克1.5千卡，比普通糖类要少。对于需要控制饮食总热量的糖尿病患者而言，这是一种较好的替代选择。
3.改善肠道健康：低聚异麦芽糖还具有益生元性质，能够促进肠道内有益菌群的增殖，有助于改善消化系统功能。
4.降低心血管风险：一些研究表明，低聚异麦芽糖可能有助于减少胆固醇吸收，从而降低心血管疾病的风险，这是糖尿病患者特别需要注意的一点。
糖尿病患者在食用低聚异麦芽糖时仍需注意摄入量，以避免过度摄入导致其他健康问题。另外，保持均衡饮食和定期监测血糖水平是管理糖尿病的重要策略。