武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质,每100克鸡蛋中约含13克蛋白质,这对于增强宝宝的免疫力和促进身体恢复都是有帮助的。
2.鸡蛋中含有维生素D和B族维生素,这些维生素对于宝宝的骨骼健康和新陈代谢有重要作用。
3.鸡蛋中的矿物质如铁、锌等,对于增强抵抗力和促进血红蛋白生成也很重要。
4.鸡蛋容易消化吸收,适合感冒期间食欲不佳的宝宝食用。
尽量选择蒸、煮等清淡的方式烹饪鸡蛋,以免过多油脂对肠胃产生负担。如果宝宝对鸡蛋过敏,应避免食用以防止过敏反应。