吃完榴莲别碰这5种食物

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

榴莲是一种营养丰富的水果,但在食用后应注意避免与某些食物同食,以防引发不适或健康问题。

1、酒精:榴莲中含有大量硫化合物,这些物质可以抑制肝脏对酒精的代谢。摄入酒精后,硫化合物会减缓乙醛脱氢酶的作用,使酒精分解速度变慢,从而导致乙醇和乙醛在体内积累,可能引起头晕、心悸、呕吐等症状,严重时甚至危及生命。

2、牛奶:牛奶富含蛋白质和钙质,与榴莲共同食用可能增加消化负担。榴莲中的高脂肪含量会影响牛奶中钙的吸收,还可能导致胃胀、不适等消化问题。

3、海鲜:海鲜和榴莲同时食用容易引起消化系统负担过重,导致腹胀、腹痛等不适。此外,部分海鲜如虾、蟹等含有较高的嘌呤,与榴莲中的高糖分相结合,可能增加尿酸水平,对痛风患者尤为不利。

4、咖啡:榴莲中的丰富纤维素和脂肪与咖啡中的咖啡因结合,可能刺激胃肠道,引起消化不良。咖啡因还可能加剧榴莲引起的血压波动,对心血管系统产生不利影响。

5、荔枝:荔枝和榴莲都是热性水果,同时食用会增加体内热量,可能导致上火、口腔溃疡、喉咙痛等症状。对于体质本身偏热的人群,更应谨慎搭配食用。

尽量避免在食用榴莲后立即进食上述几种食物,以保障身体的健康和舒适。