陈晓东 副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.蛋白质:鸡蛋是高质量蛋白质的良好来源,每个中等大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质。恢复期的蛋白质需求通常更高,仅靠鸡蛋难以达到所需摄入量。
2.脂肪:鸡蛋中含有健康脂肪,其中包括不饱和脂肪酸和少量的饱和脂肪。尽管如此,恢复期间需要适量摄入其他类型的脂肪以满足能量需求。
3.维生素和矿物质:鸡蛋提供维生素B12、维生素D、碘和硒等微量元素,但缺乏足够的维生素C、纤维以及其他重要矿物质,如铁和钙。
4.多样化饮食的重要性:在手术恢复期间,均衡饮食有助于身体愈合和减少并发症风险。蔬菜、水果、全谷物、瘦肉和乳制品等多种食物应包含在饮食计划中,以提供全面的营养素。
在术后恢复期,应确保饮食多样化,以促进愈合过程并保持整体健康状态。
