吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补充营养：八豆粉是由多种豆类研磨而成，其成分丰富，含有蛋白质、维生素和矿物质。这些成分能够有效地为人体提供所需的营养，帮助维持身体健康。
2.促进消化：八豆粉中富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，提高消化效率，从而预防便秘等消化问题。
3.增强免疫力：豆类食品一般含有丰富的抗氧化物质，如维生素C和维生素E，这些成分可增强机体免疫功能，帮助抵御疾病。
虽然八豆粉有以上几项益处，但在食用时需要适量，因为过量摄入可能导致胃肠不适或其他健康问题。对于特定人群，如对某些豆类过敏者，应谨慎选择相关产品。