魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物:每天总摄入量一般在130至200克之间,这包括水果、蔬菜、谷类和豆类等健康来源。具体摄入需根据医生或营养师建议进行调整。
2.蛋白质:占总能量摄入的15%至20%。蛋白质来源包括瘦肉、鱼、鸡蛋和豆腐等低脂肪选项。
3.脂肪:建议脂肪摄入占每日总能量的20%至35%,其中不饱和脂肪酸如橄榄油为优选来源。
4.钠摄入:应限制在每天2300毫克以下,以减少心血管疾病风险。
5.总卡路里:女性通常需要1600至2400卡路里,而男性则需要2000至3000卡路里,具体取决于年龄、体重和活动水平。
糖尿病患者饮食计划应灵活并适合个体需求,注意定期监测血糖水平以调整饮食方案。同时,也应关注食品标签上的信息,选择低糖、低盐和低脂肪的食物。
