李小优 副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.烧开的水经过加热,通常达到100摄氏度,这一温度足以杀死绝大多数微生物。烧开水的目的主要是保证饮用水的卫生和安全。
2.热水如果过高,会对口腔、食道及胃黏膜产生刺激,可能导致组织损伤或炎症。这种刺激一般是短期的,随着时间推移,身体会自行修复受损组织。
3.长期饮用过烫的水或食物可能增加食道癌的风险。这是因为持续的热刺激可能导致黏膜的慢性损伤,而不是单次饮用行为。
偶尔喝一口热水并不会导致癌症。保持适宜温度的饮品能够减少对食道的热刺激,从而保护健康。