武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素D:有助于调节免疫系统,改善皮肤细胞的生长。适当的阳光照射或者通过膳食补充剂摄取,每天大约600-800国际单位的维生素D是推荐的。
2.不饱和脂肪酸:具有抗炎作用,有助于减少牛皮癣症状的严重程度。常见于鱼类如鲑鱼、沙丁鱼以及亚麻籽和核桃。每天建议摄取1000-3000毫克的EPA和DHA。
3.维生素A:有利于皮肤健康,但需要谨慎,因为过量可能引起毒性。可以通过胡萝卜、甘薯和深绿色蔬菜获取,成人每日推荐摄入量为700-900微克。
4.锌:有助于皮肤修复和免疫功能。富含锌的食物包括红肉、贝类和豆类。成人每日推荐摄入量为8-11毫克。
5.硒:一种重要的抗氧化剂,有助于减少炎症。含硒的食物包括巴西坚果、海鲜和鸡蛋。成人每日推荐摄入量为55微克。
6.维生素E:具有抗氧化和抗炎作用,对皮肤健康很重要。可以从坚果和绿叶蔬菜中获取,成人每日推荐摄入量为15毫克。
7.维生素C:有助于胶原形成和皮肤修复。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓和辣椒。成人每日推荐摄入量为75-90毫克。
为了最大限度地减轻牛皮癣的症状和促进皮肤健康,均衡饮食和适量的营养补剂摄入至关重要。在采用任何补充剂之前,应咨询专业医生或营养师的建议。