武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃中含有丰富的膳食纤维,每100克猕猴桃约含有2-3克的膳食纤维。膳食纤维能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而帮助排便。
2.猕猴桃中含有一种独特的酵素,称为奇异果蛋白酶,这种酶可以促进蛋白质的消化吸收,有助于改善肠道功能。
3.除了纤维和酵素外,猕猴桃还富含水分和多种维生素,包括维生素C和维生素K等。这些营养成分有助于维持人体正常的新陈代谢,提高免疫力,同时也可能对肠道健康产生积极影响。
食用猕猴桃能够通过其丰富的纤维和酵素成分有效地帮助缓解便秘,但应注意饮食多样化,并结合足够的水分摄入和运动来改善肠道健康。
