龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.鸡蛋营养丰富,是优质蛋白质的重要来源。蛋白质是维持机体免疫功能和修复组织的关键成分。每100克鸡蛋含约12克蛋白质,适量摄入能帮助增强体力、提高免疫力。
2.鸡蛋还含有多种维生素,尤其是维生素A、D、E等脂溶性维生素。这些成分有助于维护呼吸道黏膜的健康,减少因感染引发的症状加重。
3.对咳嗽患儿而言,饮食需清淡而有营养。建议选择蒸蛋、煮蛋这样的方式加工鸡蛋,避免过度使用油脂或加入过多盐分,以免刺激呼吸道。不宜让患儿进食半生熟蛋,以避免潜在病菌对虚弱的身体造成影响。
4.如果患儿对蛋类过敏,应避免食用鸡蛋,防止出现呼吸道病情恶化或诱发其他过敏反应。
合理选择食物的加工方式,关注患儿是否存在过敏情况,确保摄入均衡营养。
