沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、糙米饭:糙米富含膳食纤维和维生素,有助于降低血糖,而且能够增加饱腹感,促进消化。
2、燕麦粥:燕麦粥含有大量的可溶性纤维,可以降低胆固醇,减少心血管疾病的风险,并有助于调节血糖。
3、红薯:红薯具有低糖、高纤维、高维生素的特点,尤其是它富含抗氧化剂β-胡萝卜素和维生素C,对糖尿病和肾脏有益。
4、大麦:大麦是一种粗粮,含有丰富的维生素B和膳食纤维,有助于调节血糖和胆固醇。
5、黑米:黑米富含蛋白质、维生素和微量元素,能够改善消化功能,并具有抗氧化和抗炎作用,对肾脏有益。
糖尿病肾衰竭患者应当选择低糖、高纤维、低盐的主食,避免过度摄入动物蛋白和精制碳水化合物。同时,患者还应注意适量控制饮食,按照医嘱进行药物治疗和检测监测。