唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.高脂食品通常含有饱和脂肪酸和反式脂肪，它们会提高胆固醇水平，增加心脏病的风险。对于高血压患者来说，这种情况可能加剧已有的健康问题。
2.饱和脂肪的摄入与血压升高之间存在关联。研究表明，减少饱和脂肪摄入可以帮助降低血压，选择低脂饮食对高血压患者更为有益。
3.高脂食品包括红肉、奶酪、油炸食品和加工零食等。这些食品不仅含有不利于心血管健康的脂肪，还可能含有较高的钠，这对血压控制不利。
4.替代高脂食品的健康选择包括富含不饱和脂肪的食物，如鱼类、坚果以及植物油。这些食物有助于保护心血管健康，并且对血压的影响较小。
高血压患者在饮食中应注意选择低脂食物以支持血压管理和心血管健康。