武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓:草莓含有大量的山柰酚和鞣酸,这些成分容易引起过敏反应,特别是对于特异性皮炎患者。
2.芒果:芒果皮及果肉中的某些蛋白质对皮肤容易产生刺激,也可能诱发或加重皮炎症状。
3.橙子:虽然橙子富含维生素C,但其中的柠檬酸会刺激皮肤,可能导致瘙痒和红肿,进而影响病情。
4.猕猴桃:猕猴桃中的蛋白酶可能对一些特异性皮炎患者造成不良反应,会使皮肤症状恶化。
5.菠萝:菠萝中含有的菠萝蛋白酶是一种具有潜在致敏性的物质,可能引起皮肤刺痛和红肿。
特异性皮炎患者在饮食方面应谨慎选择,尽量避免上述提到的水果,尤其是在病情发作期。同时,多食用富含维生素E、优质蛋白质的食物,有助于修复皮肤屏障,缓解症状。