武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.银耳是一种营养丰富的真菌,富含多糖、纤维素及多种维生素和矿物质。这些成分能够增强免疫力,提高机体对感染的抵抗能力。
2.银耳的多糖类物质具有一定的抗炎作用,可以帮助减轻因肺炎引起的炎症反应,同时有助于保护呼吸道黏膜。
3.银耳汤中的水分和其他营养成分有助于保持身体水合状态。在肺炎期间,适当补充水分对于维持正常的生理功能和促进痰液排出是有益的。
银耳汤作为一种辅助食品,其食用量应适中,不能倚赖于其疗效,应积极配合医生的药物治疗方案。若小孩出现严重的发热、呼吸困难等症状,务必及时就医。